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摘要 ［目的］为了提高灵菌红素产率，对实验室分离保存的一株产酸克雷伯菌（Klebsiella oxytoca）P3产灵菌红素的发酵条件进行优化。［方法］利用液相色谱-质谱联用技术（LC-MS）分析提取物成分和相对分子质量，通过摇瓶培养对克雷伯菌P3的发酵条件（温度、pH、NaCl浓度、诱导糖）进行研究。（剩余10497字）
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克雷伯菌P3生产灵菌红素的工艺研究
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