抗菌肽的作用机制及在动物养殖中的应用进展

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抗菌肽(Antimicrobialpeptides,AMPs)通常由10~60 个氨基酸残基组成,能够抑制多种病原菌及寄生虫。根据农业农村部发布的第194号公告,自2020年起,除中药外,全面禁止在饲料中添加促生长类药物。因此,寻找安全、有效、绿色的替代产品迫在眉睫。现有文献表明,抗菌肽是一类在畜禽养殖中具有广阔应用前景的功能性产品,其作用不仅体现在直接的抑菌功能,还在提高动物生产性能、繁殖成绩以及增强机体免疫力方面展现出显著效果。(剩余5900字)

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