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DOI： 10.19699/j.cnki.issn2096-0298.2026.09.102
中图分类号：F124.3；F303 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2026）05（a）-102-04
预制菜以标准化加工与渠道前移重塑了农产品价值链，但其跨区域、多批次、短保质期与高冷链依赖特征，使供应链在“需求不确定—原料季节性—加工产能刚性—冷链约束”之间呈现结构性张力。（剩余6575字）
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数字订单协同对预制菜涉农供应链韧性的影响分析
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