太空厨房下一个惊喜会是颠勺炒菜吗

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大多数人的记忆里，航天员吃饭就像“吃牙膏”，太空食品不是软管盛装的就是罐头。2025年11月，神舟二十一号乘组用带到空间站的首台太空烤箱，与神舟二十号乘组一起吃了顿烧烤，航天员第一次在太空吃到滋滋冒油、香气四溢的现烤奥尔良鸡翅和牛排。

为了这顿烧烤，地面科研人员历经8年攻关研制，突破了微重力环境下的油烟处理、食物飘浮等多个技术难题，实现了190℃高温在轨烘烤，由此成就人类首次太空烹饪——此前，其他国家空间站仅有加热即食设备。（剩余2087字）

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