黄瓜苦味的产生原因及防治措施

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黄瓜属于葫芦科黄瓜属，是一年生蔓生作物，不仅口感脆嫩，还营养丰富，是我国北方冬春设施栽培与春夏露地种植中面积最大的蔬菜品类之一。在东北地区，设施黄瓜以冬春茬和早春茬为主，露地黄瓜集中于5～8月上市，是保障区域蔬菜稳定供应、助力农户增收的重要作物。在实际生产中，苦味是黄瓜栽培过程中常见的生理性病害，主要表现为果实基部与果梗连接处苦味显著，严重时整个果实均呈苦味，丧失商品性。（剩余2482字）

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