胆固醇是怎样变多的

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大多数人拿到体检报告,看到胆固醇那栏的箭头向上指,第一反应通常是觉得可能最近肉吃多了,或者吃鸡蛋没把蛋黄扔掉,或者是缺乏运动,才让各种油腻的东西在身体里堆积如山。

这种想法很符合直觉,但不仅全错,而且有点冤枉你的身体。

我们先得把因果关系搞清楚:胆固醇变多,不是因为你的身体太贪婪,想把垃圾存起来;相反,是因为它太恐慌,正在疯狂地囤积“战备物资”。(剩余1304字)

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