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前阵子，我碰见一位老同事，是多年前跟我在饭店共事过的餐饮老师傅。他已经退休好几年了，但是因为手艺出色，今年又被一家饭店请去当顾问，教其他师傅做菜，偶尔也亲自上阵。他跟我分享了一个很棒的经验。

他说，有一次做好了菜端出去，外面的客人品尝几口后，马上问服务生说：“某某师傅是不是在这里，可否请他出来叙叙旧？”他说自己在厨房认真工作了30余年，虽然每天都很尽责守本分，但始终不觉得自己有什么特别。（剩余1315字）

试读结束

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