千年汉代味“飘”向大众餐桌

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在大众印象里，文物总是冷冰冰地躺在展柜中，与观众隔着一层厚厚的玻璃。要让文物“接地气”，美食成了拉近观众与文物之间距离的最佳途径之一。

以马王堆汉墓出土文物为灵感，并融合现代烹饪技艺，古方牛炙烤、紫苏大虾米汁等美食正“飘”向大众餐桌。

近年来，湖南省博物馆推动考古研究成果与现代餐饮、文创设计、品牌传播深度融合，让2000多年前的湖湘味道更加可及、可感、可品尝。（剩余2219字）

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