胭脂红杏果实发育过程中内源激素与糖酸代谢的关联研究

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杏(PrunusarmeniacaL.)是一种历史悠久的核果类水果,因其独特香气、丰富的营养成分以及优良的口感,广受消费者青睐。其果实富含维生素 C⋅β. 胡萝下素和酚类等营养物质,不仅具有较高的食用价值,也在全球水果市场中占有重要的经济地位[1-4]。

果实品质直接影响果实的营养价值、感官特性及消费者偏好,是农业生产和市场经济中的关键指标。(剩余15810字)

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