胡明星:在乡野撒甜酿蜜

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“做生意不能只想着自己赚钱,而是要带动乡村的发展,让更多人了解亲见社区,这才是更有意义的事情。”

走进位于南京市江宁区谷里街道亲见社区薛家凹村的亲见小院,一股浓郁的面包香气扑鼻而来。小院创始人胡明星正往烤窑里添放木柴,窑内的火焰散发着热气,令冬天的清寒消退不少。“面团经过长时间低温发酵,在高温中膨胀出金黄酥脆的外壳,内里却柔软多孔,满是炭火香气。(剩余2900字)

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