甲壳素纤维的制备及应用研究进展

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摘要：甲壳素作为自然界中唯一带正电荷的天然多糖，具有生物降解性、生物相容性、抗菌性和可再生性等优点，在生物医学、制药工程、食品添加和食品包装等方面得到广泛应用。甲壳素纤维是甲壳素经纺丝后制成的新型生物质纤维，在保留原有甲壳素优异性能的同时使其拥有巨大的发展潜力应用于各种领域。系统总结了近年来制备甲壳素纤维的多种方法和工艺流程，对比了不同制备方法体系的差异性影响因素，涵盖了其在多个领域的应用前景，并结合现存的一些问题对其未来发展趋势做出展望，为甲壳素纤维的进一步开发应用提供依据。（剩余16324字）

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