常州东乡风物

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一、东乡面

常州东乡，枕运河而栖，倚青山而卧，涵盖了郑陆、焦溪、横山桥、横林与遥观等乡镇，在这片被江南烟雨浸润的土地上织就一幅水墨长卷。黛瓦黄墙的村落深处，袅袅炊烟中升腾的不仅是人间烟火，更有一碗素面凝练的岁月风华。

宋代诗人黄庭坚曾以“汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筋玉簪横”咏叹面食之美，东乡的“一筷面”，恰似这诗行中跃动的银线，将水乡的温婉与农家的炽热，绾作一缕穿越千年的乡愁。（剩余7068字）

试读结束

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