蔬菜农药残留快速检测假阳性关键因子及控制对策
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关键词：农药残留；酶抑制率法；假阳性；关键因子
中图分类号：TS207.3 文献标识码：A 文章编号：2095-1795（2023）05-0080-07
DOI： 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.05.014
0引言
农药是农业重要的生产资料之一，提高农产品产量的同时也带来了残留问题，其中有机磷和氨基甲酸酯类农药曾一度占据我国农药总量的2/3，可抑制乙酰胆碱酯酶活性，具有神经毒性，在基层不断被重视。（剩余6122字）
