基于非靶向代谢组学的卷烟制品代谢物差异分析

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中图分类号 S571 文献标志码A 文章编号 1007-7731(2026)04-0089-06

DOI号 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.04.021

卷烟的感官质量是衡量其吸食品质的重要因素[1-2]。香味物质主要包括生产过程中的外加香以及烟丝本身所含的致香物质两部分,其含量、配比及相互作用决定了卷烟的香气,进而影响其感官质量3-4。(剩余7019字)

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