基于AHP层次分析法与模糊综合评价法的绝味食品风险评价研究

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一、前言

随着国民经济的稳步上升，人们对食品关注度亦逐渐上升，熟食品行业竞争加剧导致食品企业经营和财务风险加大。绝味食品作为国内领先的食品连锁品牌，采取了逆势开店的策略—“深度覆盖，渠道精耕”，但企业仍暴露出盈利水平持续走低、企业毛利率低下、供应商风险、加盟体系存在漏洞等多个财务、非财务风险。本文基于绝味食品公司现状，分析识别公司所面临的财务风险与非财务风险，运用层次分析法确定各个风险指标权重，并以模糊综合评价法确定公司风险等级，再针对所识别出的风险提出对标解决措施。（剩余3973字）

试读结束

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