34份芦笋品种（系）萌发期耐高温性评价及评价指标筛选

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芦笋（AsparagusofficinalisL.）是一种多年生宿根性功能型蔬菜，含有丰富的多糖、黄酮类、维生素、蛋白质以及甾体皂苷等物质，在预防癌症、调节免疫力、降“三高”延缓衰老以及抗疲劳等方面具有较好的功效，因其具有药用、保健价值，被称作“蔬菜之王”“蔬菜中的人参”，市场潜力广阔[。如今，我国已成为全球第一大芦笋种植和出口国，也是芦笋消费大国[79]。（剩余6094字）

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