广西糖业 (2024年01期) 电子版

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试验研究丨生物炭对甘蔗氮、磷和钾累积分布的影响

摘要：以新台糖22号甘蔗品种为研究对象，在广西农业科学院甘蔗研究所试验基地温室开展外源生物炭不同施用量试验，测定不同生育期甘蔗叶、茎和根中氮（N）、磷（P）和钾（K）的累积和分布情况，分析生物炭对不同生育阶段甘蔗营养器官积累N、P和K的影响...

试验研究丨不同种植密度对甘蔗新品种桂糖55号农艺性状的影响

摘要：筛选出甘蔗新品种桂糖55号在广西来宾地区气候和土壤肥力条件下适宜的种植密度，为该地区推广桂糖55号配套栽培技术措施提供参考依据。试验设低密度（45000芽/hm2）、较低密度（60000芽/hm2）、中密度（75000芽/hm2）、较...

试验研究丨配制糖生产工艺技术的优化及应用效益分析

摘要：以广西糖业集团达华制糖有限公司配制糖生产工艺技术为研究对象，从配料方案、工艺流程、设备配置和控制系统等方面进行分析，并结合实际生产过程中发现的问题进行改进和完善，优化配制糖生产工艺并应用于生产实践，为生产优质配制糖及提高配制糖生产企业...

试验研究丨贵港市糖料蔗、桉树与柑橘种植效益分析

摘要：糖业是广西贵港市的重要支柱产业。贵港市糖料蔗生产保护区面积约2.490万hm2，保护区内含有糖料蔗用地、水田、果园、桉树用地及其他用地。根据《贵港市糖料蔗生产保护区动态检测统计分析报告（2023年第四季度）》动态检测数据分析，贵港市糖...

试验研究丨三氯蔗糖在食品中的应用概况及检测方法

摘要：随着我国对蔗糖需求量的不断增加，三氯蔗糖已成为我国应用最广的优质甜品添加剂。文章通过查阅文献和市场调研，梳理三氯蔗糖的生物学特性、对人体健康的作用、在乳制品、烘焙食品和饮品中的应用概况及食品中检测三氯蔗糖的方法，旨在为三氯蔗糖的进一步...

试验研究丨一种可提高压榨机效能的压榨机设备改造技术

摘要：三辊式压榨机主要由机架、榨辊、油压裝置、侧盖和底梳等部件组成。3个压榨辊分别为顶辊、前辊和后辊，顶辊与前、后辊成三角形装嵌。正品字型压榨机顶部夹角设计一般均大于78.00°，普遍存在夹角偏大、底梳较宽、榨机组负荷重、能耗高、...

乡村振兴丨贵港市糖料蔗产业现状、存在问题及高质量发展对策

摘要：糖业是广西贵港市的重要支柱产业，也是农民增收的主要途径之一。贵港市糖料蔗存在种植面积小、种植成本高、产能利用率低、机械化普及率低及糖料蔗外流等诸多问题，严重制约贵港市糖业的持续健康发展。文章通过对糖业主管部门、制糖企业及种植大户开展实...

乡村振兴丨龙州县蔗叶饲料化产业发展现状及策略

摘要：龙州县地处广西西南边陲，热区气候资源丰富，甘蔗种植条件得天独厚，经过多年的发展，原料蔗种植面积常年稳定在3.53万hm2以上，每年可产出蔗叶约50万t（含果蔗蔗叶），蔗糖产业已成为当地经济发展的支柱产业。近年来，广西龙州县践行创新发展...

乡村振兴丨广西古法红糖品牌形象塑造策略

摘要：品牌是高质量建设的象征，品牌形象被视为产品差异化的关键营销要素。广西古法红糖具有悠久的制作历史、精湛的制作工艺和强大的基础产业支撑，但至今未入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录，关于广西古法红糖的研究和资讯也较少。文章依托品牌形象识...

乡村振兴丨广西糖业农文旅融合产业高质量发展对策研究

摘要：随着人们消费能力的提升和消费观念的转变，国内旅游产业已进入文化创意融合发展新阶段，形成了广西乡村文旅产业发展新途径，也提出了新挑战。广西糖料蔗产区不仅具有独特的自然风光和人文资源，还积累有底蕴深厚的蔗糖产业文化资源，为农文旅产业化开发...

乡村振兴丨基于SWOT分析的广西脱贫地区特色产业发展对策

摘要：为推动乡村产业振兴、促进广西脱贫地区特色产业发展，文章结合广西实际情况，利用SWOT分析法对广西脱贫地区特色产业发展状况进行详细分析，结果表明，广西脱贫地区特色产业发展具备自然、区位和市场优势，存在基础较薄弱、融合程度不够高和经营主体...

乡村振兴丨广西糖业发展需求下的工商融通复合型人才培育路径

摘要：在广西糖业产业转型升级的背景下，有“工”的技能又兼具“商”的头脑，能“工”会“商”的工商融通复合型人才符合广西糖业发展的需求。为了培育现代产业体系和企业所需的工商融通复合型人才及为广西涉糖企业提供优质的人才链支撑，文章从知识结构、技术...

乡村振兴丨战略储备安全视域下的广西糖业发展现状及策略

摘要：食糖是我国的重要战略储备物资，糖业安全关系我国社会稳定和发展大局，加快推进广西糖业发展，是建设新时代中国特色社会主义壮美广西的内在需要。文章基于2014—2023年《中国食品工业年鉴》、2018—2022年《全国农产品成本收益资料汇编...

乡村振兴丨脱贫攻坚衔接乡村振兴的基础、思路和方向

摘要：我国是农业大国，乡村经济繁荣与全民富裕息息相关，致力于生活富裕，就要在脱贫攻坚基础上持续发力进行乡村振兴。文章梳理脱贫攻坚与乡村振兴衔接的良好基础、衔接思路的发掘和衔接方向，为实现脱贫攻坚衔接乡村振兴提供参考依据。在乡村振兴衔接基础方...

乡村振兴丨广西现代农村流通人才财经素养培养存在问题及对策

摘要：通过分析广西现代农村流通人才财经素养培养过程中存在人才数量不足、人才分布呈现城乡二元经济结构特征、人才结构不合理、人才梯队断层现象突出及缺乏宏观指导和统一规划等问题，阐述财经素养对广西现代农村流通人才树立唯物史观发挥的重要作用，包括：...