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[摘 要]为进一步了解行业人力资源发展需求，提升行业人力资源利用效率，优化行业人力资源结构，引领行业职业教育发展，中国饭店协会研究院联合最佳东方对业内160家酒店餐饮企业进行调研，分析了新冠肺炎疫情下目前酒店餐饮行业招聘需求、各岗位人员素质要求、行业员工福利、职业发展前景等内容，并提出酒店餐饮行业人力资源的发展建议。（剩余4240字）
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新冠疫情后酒店餐饮企业人力资源需求调查及发展建议
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