鲥鱼之美
世上有一种绝色的美食，那就是鲥鱼。
古代的皇帝是喜欢吃鲥鱼的，鲥鱼是红尘里名副其实的美食，但非常难得，这也许是因为鲥鱼肉质细腻，滋味鲜润，刺多而软，富含脂肪，而捕捞的时候又不能伤及它的鱼鳞，所以，鲥鱼一直是饮馔中品。只是，鲥鱼出水即死，很难保鲜，为了让皇帝能吃到新鲜的鲥鱼，唐人想出了一个办法，因为鲥鱼生活在东南沿海地区，而唐朝的皇帝都居住在北地，所以，在东南沿海修建水渠时，就特意让鲥鱼由南向北游，这样一来，上千条的鲥鱼经过长途的折腾，最后只剩下区区几条。（剩余1549字）
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