中小型酒店成本管理现存问题及优化建议研究
［摘 要］中小型酒店成本管理至关重要，采取行之有效的管理措施可降低酒店经营风险，促进经济效益的提升，从而增强中小型酒店的市场核心竞争力，在保障经营利益的同时，通过合理降价吸引更多的顾客，帮助中小型酒店迅速提升市场占有率，最终实现良性循环发展目标。但在现阶段中小型酒店成本管理实践工作中，仍然普遍存在采购环节、服务环节及销售环节成本管理不足的问题，导致成本管理与控制效果不佳，给酒店实现经济效益目标造成阻碍，也严重威胁着中小型酒店的生存与发展。（剩余5523字）
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