优质农产品

2026年01期

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重塑营养导向的优质农产品新生态 《优质农产品》杂志自创刊以来，始终聚焦农业品牌建设与产业振兴，为我国农业现代化发展提供了重要智力支持与交流平台。在全面推进乡村振兴、加快建设农业强国的新征程中，优质农产品的内涵正在发生深刻变革。过去，我们更多关注农产品的产量规模、外观品相与...

中国优质农产品开发服务协会召开第七届第三次理事会暨第五次常务理事会 会议现场2025年12月23日，中国优质农产品开发服务协会（以下简称中国优农协会）第七届第三次理事会暨第五次常务理事会在成都召开，会议深入学习了关于贯彻党的二十届四中全会精神推动行业协会高质量发展的专题党课；审议通过了中国优农协会2025年...
农业绿色低碳助力乡村振兴：第十二届中优农品牌农业发展研讨会成功举办 12月24日上午，第十二届中优农品牌农业发展研讨会在成都空港国际会议中心召开。本次研讨会的主题为“农业绿色低碳助力乡村振兴”。本次研讨会由中国优质农产品开发服务协会（以下简称中国优农协会）主办，四川省节能低碳协会、中国优农协会四川办事处、...
打造新时代鱼米之乡：2025湖北农业博览会盛大开幕 开幕式现场11月29日，2025湖北农业博览会（以下简称农博会）在武汉国际博览中心盛大开幕。本届农博会由湖北省农业农村厅、湖北省乡村振兴局主办，湖北长江垄上传媒集团承办，农博会以“打造新时代鱼米之乡”为核心主题，深入贯彻落实习近平总书记关于...
2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会盛大启幕：“媒体+”驱动产业发展 中国乡村发展协会会长，农业农村部原党组书记、部长韩长赋（右1）巡馆12月12日上午，2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会（以下简称大湾区农交会）在广州广交会展馆B区盛大开幕。中国乡村发展协会会长、农业农村部原党组书记、部长韩长赋，国...
《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》2月起实施 2025年12月2日，农业农村部部长签发2025年第4号农业农村部令，公布了《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》（以下简称《办法》），将于2026年2月1日起实施。近日，农业农村部法规司、农产品质量安全监管司负责人接受记者采访，对《办法...
智慧农业动能强劲启新程 近年来，农业农村部把智慧农业作为发展现代农业的重要方向和建设农业强国的战略制高点，采取切实措施，深入实施智慧农业行动，为智慧农业发展按下“加速键”。智慧农业标准检测体系日趋完善。编制印发《智慧农业标准体系建设指南》，全年新增立项《农用北斗...

凝神聚力脚踏实地促进药食同源健康产业融合高质量发展 2024年12月，（以下简称分会）成立以来，在协会领导的关怀和指导下，以优质农产品开发服务为依托，以药食同源龙头企业为抓手，以促进药食同源健康产业融合高质量发展为目标，在秘书处各部门的大力支持和全体会员共同努力下，认真贯彻落实中共中央、国务...
一根山药的千年传承与全球使命 “张宝山”品牌传承人张小卫作为“张宝山”品牌传承人，很荣幸代表河南温县铁棍山药产业，在中国优质农产品开发服务协会的平台上，与各位共话乡村振兴与农业品牌发展。我将以“一根山药的千年传承与全球使命”为主题，分享“张宝山”品牌如何以非遗技艺为根...
发展绿色低碳产业绽放出更加绚烂夺自的时代光华 成都菱重高投能源技术有限公司总经理张德贤2025年7月加入中国优质农产品开发服务协会，经协会第七届第三次理事会审议增补为常务理事单位，我感到很高兴、很荣幸，我们一定尽职责，履行好职责，为协会高质量发展做出贡献。成都菱重高投能源技术有限公司...

冬日食补：山药食对，营养翻倍 在当今追求健康生活的潮流中，山药这根被誉为“平民小人参”的食材，正悄然登上餐桌，成为养生的主角。在这严寒的冬季，如何通过饮食进行滋补，已成为中国大健康领域在日常生活场景中的一个重要细分领域。这一趋势也充分彰显了消费者对饮食需求的多元化和对健...
增城迟菜心：冬日岭南“菜王”的品牌崛起之路 在广东增城，当北风渐起，万物收敛，一种独特的蔬菜却迎来了它风骨与风味最为卓绝的时节。这便是增城迟菜心棵能长至一米有余，口感清甜无渣，被誉为“菜心之王”的岭南冬令珍品。它不仅是老广们冬季餐桌上的念想，更是一个将自然馈赠、科技智慧与品牌战略深...
新疆是个好地方，农产品“玩” 出新花样 “我们新疆好地方，天山南北好牧场，戈壁沙滩变良田，积雪融化灌农庄，麦穗金黄稻花香，风吹草低见牛羊，葡萄瓜果甜又甜，煤铁金银遍地藏”今日之新疆，经济繁荣、社会稳定、人民幸福、生态良好，70年来取得的瞩目成就，是2600多万名各族儿女辛勤耕耘、...

地方综合类高职院校赋能乡村振兴的耦合逻辑和实践路径 摘要：乡村振兴已成为全面建设社会主义现代化国家新征程中最具挑战性和最为紧迫的任务之一。地方综合类高职院校因具职业教育特性、地方性和综合性于一体，与乡村振兴有密切联系，势必要担负起建设重任。针对目前地方综合类高职院校服务乡村振兴面临着自身定位...
农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性研究 摘要：农产品质量安全检测对现代农业发展意义重大，其重要性体现在保障消费者健康、提升市场竞争力与农民增收、推动产业升级与标准化生产、保护生态环境、维护国际贸易关系等方面。基于现代农业发展需求，需强化检测技术创新、完善全链条监管体系、加强执法查...
安塞区蔬菜产业高质量发展助推乡村产业振兴路径研究 摘要：本文以延安市安塞区蔬菜产业为研究对象，系统分析黄土丘陵区半干旱气候条件下产业发展的现状、问题及优化路径。针对发展现状提出四大发展策略：创新多元投资机制完善基础设施、优化利益联结机制构建产业共同体、建立“引育用”人才体系、实施品牌战略提...
乡村产业振兴中安丘市金家子镇大葱产业链增值路径 摘要：本文针对安丘市金冢子镇大葱产业在乡村振兴中的转型需求，分析其产业链增值对经济、社会、生态的多维价值。基于产业规模化基础扎实但存在标准化不足、精深加工薄弱、品牌辨识度低等问题，提出构建覆盖生产、加工、品牌化的整合策略体系，推动产业从规模...
乡村振兴中特色产业高质量发展探析 摘要：本文从乡村振兴视角论述了特色产业高质量发展路径，立足于特色产业科技创新、文化挖掘、产业融合及政策支持等方面存在的不足提出针对性的解决思路，即增强科技创新观念、发掘乡村文化、产业融合发展和加强政策针对性等，为我国特色产业可持续发展提供依...

数字技术赋能农产品品牌发展的实践进路 摘要：大力推进农产品品牌建设及发展是推动乡村产业兴旺、实现乡村振兴及农民富裕的有效路径。因此，本文针对农产品品牌发展中的现实障碍，提出的以数字技术促进农产品品牌发展之命题，具有一定理论现实意义。本文围绕该命题，通过深入研究数字技术促进农产品...
惠州梅菜的历史渊源、品种创新与现代栽培技术发展 摘要：惠州梅菜作为岭南三大名菜之一，是具有千年历史的传统腌制食品。本文系统梳理了惠州梅菜从历史渊源到现代产业发展的全过程，重点探讨了其文化价值、品种选育创新、现代栽培技术及产业化进程。研究发现，惠州梅菜起源于宋代，明清时期工艺成熟，近年来通...
云浮安塘红营茶的生态环境与品质形成机制 摘要：本人研究梳理了红营茶自明代以来的种植历史和产地环境特征，从气候、土壤、生物多样性、人工管理四个维度出发，全面分析生态环境对茶叶品质所产生的关键影响。基于此详细阐述红营茶在感官表现、风味构成、加工工艺方面的具体特质，揭示环境与人文因素...
优质农产品区域公用品牌培育的经济效应与可持续发展研究 摘要：农产品区域公用品牌建设是推动农业现代化转型与区域经济高质量发展的重要引擎。本文系统剖析了培育优质农产品区域公用品牌所带来的多维经济效益，并深入探讨了其实现可持续发展的核心路径与关键挑战。研究认为，品牌培育能显著提升产业附加值、优化市场...
产业融合视角下玉溪市红塔区高原特色农业综合效益提升研究 摘要：玉溪市红塔区依托“天然温室”气候与多海拔资源优势，构建了以花卉、果蔬为主导的高原特色农业体系，但存在产业融合层次浅、产业链延伸不足、三维效益协同不充分等问题。基于产业融合理论，通过实地调研与案例分析，构建全产业链、农旅文体、农电绿（即...
北京市绿色食品小宗品种蔬菜病虫害防治现状及对策 摘要：针对北京市绿色食品小宗品种蔬菜病虫害防治中面临的“无登记农药"难题，系统分析了其种植概况、农药登记现状及存在的问题。基于现有农药登记信息，通过科属分类和生物学分类方法，提出了用药策略，如利用十字花科等已登记农药进行合理扩展使...

乡村旅游与特色农产品经济协同发展策略研究 摘要：地理标志农产品凭借差异化特性和品牌效应，成为提升农业市场价值的核心载体，而乡村旅游则通过基础设施完善与文化赋能，进一步放大了特色农产品的经济价值和地域辨识度。本文基于农旅融合的理论逻辑，以河北地区农旅融合实践为参照，从资源互补性、市场...
推动油茶产业助力县域经济发展浅析 摘要：本文梳理分析了福建省大田县油茶产业发展历程，分析了种植、加工、品牌建设等产业现状。针对重栽轻管、产业链短、品牌效应弱、销售渠道窄等问题，提出了把握发展时机、强化政策扶持、熟化现有基础、创新经营模式、打造区域品牌、拓展多元营销及推动三产...
乡村振兴背景下农村电商产业经济发展研究 摘要：滨州市农村电商产业依托其特色农业基础，通过平台化运营与物流体系构建，已形成规模显著、特色鲜明的发展格局，有效激活了乡村经济潜能，成为区域乡村振兴的重要引擎，然而其经济发展过程亦暴露出诸多深层次问题，针对这些问题提出从重塑利益联结机制、...
乡村振兴视角下农业经济管理的优化 摘要：农业经济管理是推动农业经济发展的重要工作，有助于促进乡村振兴目标的实现。对于主管部门而言，必须要围绕乡村振兴的实际目标，对农业经济管理工作予以优化，提升农业经济管理成效。本文首先分析了农业经济管理和乡村振兴的内在关联，然后从多角度提出...
基于市场需求的农产品管理策略研究 摘要：本文以贵港市港南区为研究对象，剖析了依据市场需求的农产品管理策略，研究梳理了港南区主要农产品的种类以及产量，其中重点是水稻、甘蔗以及蔬菜，结合市场需求以及消费趋势，绿色化、品牌化以及多样化需求的增长情况，指出现有的管理模式和市场动态之...
直播基地建设推动农村电商发展的优化策略 摘要：在乡村振兴背景下，推动电商发展对促进农村经济增长尤为关键，能够减少农产品销售中间环节，切实帮助农民增收。为了有效做好农村电商直播，通过打造专业化的直播基地，将各版块直播集中进行发展，能够有效提高农村电商的标准化程度。本文对建设直播基地...

尾菜无害化处理与资源化利用的实践与探索 摘要：蔬菜产业是张掖市甘州区乡村振兴与农业绿色发展的核心支柱产业，但其规模化发展伴随大量尾菜产生，引发资源浪费与环境治理难题。本文基于甘州区实践经验，梳理尾菜无害化处理与资源化利用的技术模式及实施成效，重点分析田间尾菜就地处理的主要做法与取...
基于物联网的庆元香菇智能栽培系统：温湿度调控与灌溉控制及出菇参数优化 摘要：本文针对庆元香菇传统种植中管理粗放、效率低下的问题，设计了一套基于物联网的自动化温湿度调控与精准灌溉系统。该系统集成温湿度传感器（DHT22）、涡轮流量传感器（SCL-80）及Arduino单片机，通过无线传感网络实时监测菌棒环境参数...
鲜食大豆与冬黑麦轮作栽培技术分析 摘要：轮作是一种用地养地相结合的生物学措施，能够对同一块土地高效利用，在保障农作物产量的同时丰富农作物种类。本文主要结合辽宁省鲜食大豆与冬黑麦轮作栽培模式现状，详细阐述鲜食大豆与冬黑麦轮作栽培技术要点，以提高鲜食大豆产量，推动我国鲜食大豆产...
红果参新品种文果参1号的选育及栽培技术要点 摘要：文果参1号是早熟红果参新品种，系文山壮族苗族自治州农业科学院采用人工驯化及系统选育方法，从收集的红果参野生资源材料中选育而成。本研究从农艺性状、产量表现分析了其品种特征特性，从土地选择、种苗、整地、移栽定植、水肥管理、病虫害防治、适时...
灵璧县大球盖菇高产优质栽培技术 摘要：大球盖菇作为珍稀菌类，兼具高营养价值与市场潜力。安徽省灵璧县凭借丰富的秸秆资源，具备大球盖菇栽培的良好条件。本文系统阐述其高产优质栽培技术，涵盖栽培季节选择、场地准备、播种管理、发菌与出菇期管控、采收处理及菌渣再利用等环节，旨在推动当...
永清县设施葡萄套种羊肚菌栽培关键技术 摘要：本文聚焦河北省永清县设施葡萄套种羊肚菌栽培技术，详细阐述了该种植模式的优势。从葡萄休眠期土地与时间利用角度出发，分析其提升单位土地面积效益的作用，结合当地农业农村局对特色种植的扶持政策，系统介绍了选地建棚、品种选择、种植时间安排、栽培...
玉米抗病育种发展路径探索 摘要：改良玉米品种的主要目标是提高单产水平，增强作物抗病能力。虽然我国玉米育种技术经过持续发展已经大幅提升了单产量，但是抗病育种过程中仍然存在一些问题。因此，文章重点阐述病虫害对玉米种植造成的危害，梳理了我国玉米抗病育种的发展现状，结合玉米...
库车市特色农产品农残检测现状及安全风险评估 摘要：库车小白杏作为国家地理标志产品，其质量安全是维系产业健康发展与区域品牌声誉的核心。本研究旨在通过系统分析库车小白杏农残检测现状，并提出一套整合了技术与管理的新型安全风险评估范式，为筑牢库车市特色农产品安全防线、推动产业迈向高质量发展提...