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针对“西贝事件”引发的公众关切，国家正加快推进预制菜国家标准制定，将要求餐饮环节明示使用情况。新规旨在厘清预制菜定义、保障消费者知情权与选择权，推动行业透明化与规范化发展。面对干亿市场，唯有以标准筑牢品质根基，方能重建信任，促进行业健康可持续增长。
预制菜新规的推进，标志着我国在食品安全现代化治理上又迈出坚实一步，将进一步切实维护消费者合法权益，促进产业的高质量可持续发展。（剩余1516字）
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预制菜有锅气？国标来定
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