物的历史

——中国酱油及日常之物的启示

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用物作为切入点来研究历史,如今已是一个常见的进路。物之所以值得研究,主要在其价值,或为经济价值,或为文化价值,但都是人类社会赋予的某种价值。价值往往由交易、交换而来,比方你给钱就能买到一个东西,或送礼物给一个人,就可能期待他回报另一物。

关于物的知识或技术,我很喜欢一个比喻:任何一个物,都可以把它当成是一个黑盒子。(剩余4676字)

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