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中国食品院蜜桃乌龙西打果酒闪耀平谷桃花节
近日，第二十八届北京平谷国际桃花节盛大启幕，中国食品发酵工业研究院有限公司（以下简称中国食品院）携匠心研发的蜜桃乌龙西打果酒重磅亮相，以“赏花 + 品饮”的沉浸式体验，打造农食文旅融合新亮点，为桃花节注入科技与美味双重活力。
该款果酒由中国食品院研发、农业中关村现代食品营养谷出品，依托农业中关村现代食品营养谷的资源优势，以高倍浓缩果汁为基底，创新性融合平谷蜜桃汁、苹果汗与乌龙茶，采用专用酵母精准发酵、二次调配，配以锁鲜工艺，最大限度保留原料的鲜活风味。（剩余4817字）