英山药材出山记

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临近春节,“药材之乡”湖北英山县,石头咀镇天堂村村民王再萍没闲着。山坡向阳处,她和丈夫正忙着给松木料“翻身”,约40厘米长、拳头粗的松木料整齐码放。“等两头裂纹了就要‘下窖’,种茯苓全靠它,必须好好‘伺候’。”王再萍说。

走近看,木料从上到下被削去三五厘米宽的树皮。“这叫‘削皮留筋’。”王再萍说,茯苓生长在林下缓坡,需要当地出产的马尾松作为养分来源,谷雨前后接上菌种埋到土里,叫“下窖”。(剩余1004字)

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