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在广东清远，有一尾鱼，不仅承载着北江的灵秀，更在2026年春天游出了国际范儿。它就是国家地理标志产品——清新桂花鱼。
清远市清新区地处北江中下游，这里水质优良、气候温和，为桂花鱼的生长提供了得天独厚的生态环境。桂花鱼学名鳜鱼，对水质要求极高，而清新区的养殖水域常年保持优良标准，加上适宜的温度与丰富的天然饵料，造就了桂花鱼肉质鲜嫩、味道鲜甜的独特风味。（剩余667字）
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广东清远桂花鱼
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