腊味里的乡愁

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刚进腊月，街头巷尾便弥漫着腊肉的香味，熏制腊肉的声音在空气中回荡。家乡的腊肉，是一种生活，也是一种记忆。每逢冬季，家家户户都会忙着制作腊肉，那是对即将到来的新年的期待，是对即将逝去的冬天的留恋家乡的腊肉，不只是一道菜肴，更是一种情感的寄托，一种文化的传承。

一串串腌制好的肉块，用红褐色的麻绳穿过，挂在被岁月磨得发亮的竹竿上。（剩余1150字）

试读结束

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