一种洋蓟，两样吃法

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今天，酷龙厨房邀请“可可豆”们一起把源自地中海沿岸的洋蓟变成两道美味又易烹饪的家常菜！

准备食材与调料

洋蓟、柠檬、生抽、大蒜、食用油、盐。

处理食材

1.将洋蓟洗净后一层层剥去绿色苞片，只保留黄色苞片。

2.将柠檬汁涂在洋蓟表面，防止其变色。

3.切掉洋蓟顶端的绿色部分。

4.切下洋蓟的茎，并把剩下的苞片对切成两半。（剩余340字）

试读结束

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