外来“蔬果明星”

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通过前面的学习，我们已经知道一些非法外来物种作为“入侵者”会破坏当地的生态平衡。但也有部分外来物种在合规引进之后经过本土化培育，不仅不会对环境造成危害，还成了我们餐桌上常见的食材。一起来认识几位“颜值”与实力并存的外来“蔬果明星”吧！

蛇瓜

别名：蛇丝瓜

分类：葫芦科栝（guā）楼属

原产地：印度、马来西亚等东南亚热带国家

蛇瓜，外形似蛇，新鲜的茎叶和果实均有鱼腥味，富含多种维生素和氨基酸，可凉拌、炒食，口感脆嫩。（剩余645字）

试读结束

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