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中图分类号：S642.1
文献标志码：A
文章编号：1002-1302（2025）24-0268-07
南瓜（Cucurbitamaxima.）起源于美洲大陆，是我国重要的经济作物，具有丰富的种质多样性，其果实不仅含有丰富的 β- 胡萝卜素、维生素C及B族维生素，更蕴含多种矿质元素和功能性多糖，具备突出的营养与药用价值。（剩余6389字）
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