扬州老字号品牌如何有效“出圈”

——以谢馥春为例

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一、背景与意义

(一)老字号的文化价值与当代挑战

1.谢馥春的历史沿革

谢馥春始创于清道光十年(1830年),其前身为扬州谢宏远香粉铺,其“香、粉、油”制作技艺于2021年人选国家级非物质文化遗产。谢馥春的核心产品“鸭蛋粉”曾作为宫廷贡品,享有“天下香粉莫如扬州”的美誉,并荣获“巴拿马万国博览会”大奖。(剩余5814字)

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