姜黄鸡,从月子餐到非遗名录

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抵达广西隆安县城时,天色将晚未晚。朋友说,到了这儿,别的可以不吃,但姜黄鸡不能错过。于是我们驱车直奔南圩镇,去找那家据说有百余年传承的海利饭馆。

饭馆门脸不大,水泥墙面,门内透出昏黄的灯光。推门而入,几张八仙桌散落其间,有几桌已坐满了人。空气里弥漫着一股温厚的香气,不是寻常的鸡汤味,而是一种更沉、更复杂的香。(剩余1113字)

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