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“扬州人素有‘早上皮包水，晚上水包皮’的习惯，而富春，就是这一习惯的最佳见证者与承载者。”扬州富春饮服集团有限公司总经理徐颖宏说道。
清晨的得胜桥，老茶客带着自己的茶盅走进富春，跑堂师傅不用问，就知道他要一壶魁龙珠、几样点心。后厨里，老师傅们指尖翻飞，一块文思豆腐被切成发丝般，做包子的面皮能捏出三十道褶皱——这就是富春茶社。（剩余2580字）
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“吃一顿富春，读懂半座扬州”
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