土豆的基因密码

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你爱吃薯片吗？你知道马铃薯的“祖上”可能和番茄是一家吗？别惊讶，就连科学家也是最近才发现的。

约900万年前，番茄的祖先和一种叫“类马铃薯”的植物偶然间相遇，它们的基因组合在一起，创造出了一个全新的物种——马铃薯的祖先，并让它长出了地下块茎。

为什么马铃薯能在地下结出胖乎乎的块茎呢？原来，它从番茄祖先那里得到了让块茎膨大的关键基因，又从类马铃薯祖先那里继承了在地下生长的本领。（剩余619字）

试读结束

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