《水浒传》里的牛肉

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每次翻开《水浒传》这部书，总觉得有一股酱牛肉的香气先弥漫了出来。那不是高档酒楼里雕花银盘盛着的精致菜肴，而是乡野小店粗瓷碗里堆得冒尖的酱红色的牛肉。油顺着牛肉块直往下淌，浸得碗沿都泛着耀眼的亮。店家的菜刀下去，“笃笃”声里溅起细碎的肉末，混着檐下的风、灶间的烟火，还有好汉们拍着桌子喊“再切二斤”的爽朗，全在字里行间扎了根。（剩余1766字）

试读结束

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