不醉的酒令

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金黄的谷子已收割完,农人们把脱了穗的禾秆沿着颈部一束一束捆扎起来,撒开脚晾在稻田里,排列的阵势和兵马俑的浩荡有一比。数个晴天之后,田里的禾秆差不多都干燥了,一日时间全家动员把一束束“兵俑”全挑回来叠堆。在村里,堆叠禾秆是个技术活,一个男人将禾秆堆叠得前凹后凸,是会被乡邻们戏谑的。

农历十月初十家中要酿酒,我的父亲便从禾秆堆里扯出一捆禾秆,去了些许稀疏的草衣后,依着直径一米的大酒缸四周编织好严严实实的酒窠,糯米和酒曲在稻草的温暖中发酵,酒香渐渐出酿,不久之后一整个房间,随后整栋房子便都能闻到了酒香。(剩余2907字)

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