大食物观下发展特色农业的目标任务·现实困境与实现路径

——以三明市宁化县为例

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近年来，随着人民生活水平的提升和食物消费结构的升级，人们的食物需求越来越多样化，这就要求在确保基本的粮食供给同时，也要保障肉类、蛋奶、蔬菜、水果、水产品等各类食物的有效供给[1]。而依靠传统的种养模式，很难满足人民群众对食物资源营养化、多样化、健康化的高要求。特色农业通过全方位多途径开发食物资源，丰富和优化了农产品结构，能够更好地满足人民群众绿色化、多样化、高品质的生活需要，推动食物供需向高水平动态平衡[2]。（剩余9043字）

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