黑龙江省小麦主产区小麦生产现状、存在问题及对策

打开文本图片集

小麦是我国的主粮作物，中国不但是小麦生产大国，还是小麦消费和贸易大国[1]。近些年来，中国小麦年消费量稳中有升，相关研究表明，我国小麦消费量达到1.16亿t，其中口粮消费占比80%[2] ；从我国小麦的供需情况来看，我国中筋小麦严重过剩，强筋小麦市场仍有较大缺口[3]，为了满足国内市场的需求，中国仍需从国际贸易市场中进口少量专用小麦以满足加工调剂之需[4]；另外，近年我国饲用小麦用量稳中有升、年度饲用量波动较大，2020—2023年饲用小麦用量从1500万t增至1800万t，2022年因玉米价格下跌，饲用小麦用量降至1600万t，年度波动幅度达 10%～15%[5] 。（剩余12179字）