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中图分类号:G642.0;TP212
文献标志码:A
食物腐败会产生氨气( ΔNH3 )等难闻的标志性气体,基于气体传感器的检测技术为食物腐败检测和食品新鲜度评价提供了一种新手段,且成本低廉,检测速度相对较快[1-6]。石英晶体微天平(quartzcrystal microbalance,QCM)传感器作为一种质量敏感型传感器,具有体积小、结构简单、成本低廉、灵敏度高等优点,被广泛应用于食品检验、疾病诊断、有毒有害气体检测等领域[7-10]。(剩余14647字)
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基于MXene与还原氧化石墨烯的石英晶体微天平氨气传感器
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