饲料中添加五倍子对中华绒螯蟹生长性能、抗氧化能力、非特异性免疫及对嗜水气单胞菌抗病性的影响

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中华绒螯蟹（Eriocheirsinensis）是我国重要的经济水产动物，也是产量最大的淡水蟹类，其2023年产量已超88.9万t。与此同时，嗜水气单胞菌（Aeromonashydrophila）病等疾病的暴发往往导致中华绒螯蟹产量下降，给行业造成巨大经济损失[1-]。尽管使用抗生素有助于应对上述问题，但抗生素的过度使用易造成养殖环境中抗生素的残留和耐药性细菌的滋生，制约着产业的健康可持续发展[3-4]。（剩余9503字）

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