玫瑰压花花瓣酶促褐变机理分析及相关酶基因表达研究
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压花艺术（Artofpressed flower）是将植物素材进行干燥压制后制作成文创作品的艺术形式[1]。由于压花艺术是利用植物的自然色彩来表现作品，植物色彩特征的稳定性是影响压花作品展陈效果的关键，因此探究植物压花素材的保色方法对于创作不同类型的压花作品具有重要意义[2]。
玫瑰（Rosarugosa）是压花作品创作中常用的植物素材，玫瑰色彩多样、花朵硕大，花瓣平滑且厚度适中，在压花制作的过程中易于干燥压制成形，因此在压花作品中常用于大面积的背景色调铺垫[1]。（剩余13553字）
