西北园艺·果树 (2023年06期) 电子版

目录

专家讲座丨苹果古优特（Guyot）栽培法（上）

古优特（Guyot）栽培法进入我国已经有好几年了，我们从2019年就开始尝试培育古优特苗木，2020年国内第一个古优特果园在陕西华圣千阳基地建设，到今天接触古优特已经有4年了。这是一个全新的领域，不敢妄论其优劣，本着试试的心态，先干起来。 ...

专题综述丨对大荔设施冬枣产业发展的思考与建议

摘 要 凭借优良的自然条件和生产者迎难而上、不断探索实践的精神，大荔冬枣产业从无到有、由大到强，走出一条曲折艰难而又前景光明的发展道路。从生产现状切入，回顾了大荔冬枣发展过程中遇到的技术瓶颈及其解决途径，分析了大荔冬枣产业发展中存在...

专题综述丨延安苹果政策性保险现状、问题与对策

摘 要 苹果产业是延安农业主导产业。近年来，延安苹果生产中晚霜、冰雹等自然灾害多发重发，推行农业政策性保险成为防灾减灾的重要举措之一。基于延安苹果政策性保险现状，分析了存在问题，提出了对策建议。 关键词 苹果保险；问题；建议；防...

专题综述丨苹果采后预冷技术研究进展

摘 要 苹果是季产年销水果，贮存保鲜是保证其流通品质的必要手段。采后预冷是苹果保鲜的首要环节，通过适宜的预冷处理可减缓果实呼吸代谢，抑制老化成熟，减少贮期腐烂和营养流失，显著延长贮藏寿命。介绍了3种常见预冷技术（水预冷、压差预冷和真...

专题综述丨翠香猕猴桃果实黑点病研究进展

摘 要 我国猕猴桃果实黑点病主要发生在西北产区，常导致果实采前大量脱落，采后极易软化腐烂，严重影响以翠香为代表的美味系猕猴桃果品质量和产业发展。从猕猴桃果实黑点病症状、危害、病因研究现状，黑点病与翠香猕猴桃果实生理特征的关系，以及黑...

栽培技术丨陇东苹果树高接换优技术与注意事项

摘 要 陇东是我国苹果优质生产区，但苹果品种结构单一，“富士一统天下”，“卖难”问题日益凸显。因此，引进新优品种，通过高接换优技术调整优化品种结构是大势所趋。结合近年生产实践，总结了苹果树高接换优技术要点，提出了高接过程中需要注意的...

栽培技术丨矮化自根砧密植苹果园郁闭原因与解决办法

摘 要 苹果矮化自根砧密植栽培是当前规模化生产中的重要栽植方式，由于其早产性好、见效快，得到广大生产者认可。但随着树龄的增长，密植栽培暴露出一系列问题，尤其是果园郁闭造成苹果品质、产量不断下降。合理规划、科学管理、及早解决矮化自根砧...

栽培技术丨大樱桃果实管理中的问题与对策

摘 要 在大樱桃果实管理过程中存在三大问题：晚霜冻造成坐果率低，多雨造成裂果严重发生，果蝇、鸟类造成残次果率居高不下，严重影响大樱桃产量、品质和效益。针对果实生产中存在的这3个突出问题，从加强霜冻预防、防止裂果、做好果实保护方面提出...

栽培技术丨大樱桃三种主要树形整形修剪技术

摘 要 树形培养是实现大樱桃丰产稳产的关键一环。结合西安地区大樱桃栽植管理实践，介绍了大樱桃自由纺锤形、小冠疏层形、自然开心形3种树形的结构特点与整形修剪要点。 关键词 大樱桃；自由纺锤形；小冠疏层形；自然开心形；丰产 近年来大...

病虫防治丨苹果黑星病精准防控技术

摘 要 基于苹果黑星病田间危害特点和发病规律，结合之前实验室研究成果，总结了苹果黑星病精准防控技术，其重点是根据苹果树不同生长阶段，配合相应的施药方案。经过实地调查以及室内检测统计验证，该技术效果理想，可进一步推广应用。 关键词 ...

病虫防治丨甘肃梨园病虫害周年综合防控技术

摘 要 梨园主要病虫害有腐烂病、白粉病、梨小食心虫、梨木虱、二斑叶螨、梨茎蜂等。结合梨园病虫害发生规律，在多年实践基础上，总结了甘肃产区梨园病虫害周年综合防控技术。 关键词 梨园; 病虫害;综合防控 梨园主要病害有腐烂病、白粉病...

病虫防治丨葡萄园气灼和日灼防御措施及建议

摘 要 葡萄气灼和日灼均由高温引起，但症状表现、发生原因不尽相同。结合实践经验，总结了气灼、日灼的不同表现，分析了各自诱发原因，提出了遮阴改架、喷水降温、科学供水、改土壮根、适时套袋、合理修剪、棚架改良、合理负载等防御措施。 关键词...

新优品种丨蜂糖李在陕西石泉的引种表现与栽培要点

摘 要 为优化品种结构，陕西石泉从贵州引进蜂糖李进行了试验示范栽植。经多年栽培推广实践，该品种在石泉地区表现为抗病性强、丰产性好，耐贫瘠、生态适应性强，结实率高，果大、肉厚、味甜多汁、香味浓郁，低温耐贮运性好。 关键词 蜂糖李；...

贮藏加工丨延川枣芽绿茶加工技术

摘 要 陕西省延川县是“中国红枣之乡”。红枣成熟期（9月底10 月初）延川多阴雨天气，红枣裂果烂果损失严重，成为产业健康持续发展瓶颈。为延长红枣产业链，增加枣农收入，延川县与镇巴县合作开展了枣芽茶加工技术试验，总结形成了枣芽采摘、枣...

试验推广丨富士和新红星苹果虎皮病抗病性与生理生化特性关系比较研究

摘 要 虎皮病是苹果长期贮藏过程中的主要生理病害，一般发生在冷藏的中、后期。为比较冷藏过程中富士和新红星苹果虎皮病抗病性与生理生化的关系，解析虎皮病发生机制，定期测定富士和新红星苹果在冷藏（0±0.5 ℃）期间的硬度、可溶...

试验推广丨苹果腐烂病树桥接成活率影响因素分析

摘 要 腐烂病是影响苹果树健壮生长的重要病害，桥接可以有效减轻腐烂病对苹果树主干的危害，帮助恢复树势。通过三因素三水平正交试验分析了接穗品种、桥接时间、桥接后的包扎方法对桥接成活率影响。结果表明，桥接后的包扎方法是影响桥接成活率的最...

试验推广丨五个早熟梨品种在陕西蒲城的引种观察

摘 要 为选择适宜陕西蒲城地区栽培的优良早熟梨品种，2022—2023年对苏翠1号、苏翠2号、新梨7号、早酥蜜、中梨4号5个早熟梨品种的物候期、植物学性状、生长结果习性、果实品质进行观测，并评价其适应性。结果表明：5个早熟梨品种均能...

试验推广丨生物及化学改良对碱胁迫下无花果生长发育的影响

摘 要 为筛选黑碱无花果地最佳改良方法，以波姬红无花果扦插苗为试材，采用盆栽浇灌黑碱土淋溶液的方式，研究生物[干草（DG）、鲜草（FG）]、化学（硫酸钾、过磷酸钙、硫酸亚铁）添加对无花果植株生长及生理活性的影响。结果表明，碱胁迫显著...

经验交流丨陕西岐山蜜脆苹果管理经验

摘 要 蜜脆苹果果实品质极佳，外观靓丽，深受市场欢迎。该品种在陕西岐山引种栽培表现生长势偏弱，树体成形慢，采前落果严重，一些果农引种后又挖树或改接其他品种。根据园区管理实践，通过高水肥管理、应用植物生长调节剂等综合措施，能够解决该品...

经验交流丨宁县“海升果业”由盛而衰带给苹果产业发展的思考

摘 要 海升集团作为现代苹果矮化密植栽培模式的引进者，为我国苹果种植模式多样化做出了积极贡献，但海升模式在发展过程中也暴露出不少问题。基于“海升果业”在甘肃宁县由盛而衰的案例，从建园成本、运营成本、种植风险、竞争对手、生产效益等方面...

专题调查丨甘肃宁夏2023年苹果花后霜冻防控技术效果调查

摘 要 2023年4月29日，甘肃平凉、庆阳、天水以及宁夏固原等地部分苹果园发生严重花期霜冻。在大多数苹果园严重减产情况下，有5个（处）果园坐果情况良好。基于对这5个（处）果园基本情况、肥水管理情况以及保花保果措施应用情况的调查分析...

专题调查丨不同修剪方式对雹灾后猕猴桃树体长势的影响

摘 要 2023年5月，陜西眉县部分猕猴桃产区遭受百年不遇的冰雹灾害。雹灾过后，果农对猕猴桃树进行了不同的修剪处理。调查结果表明，不同修剪处理对树体生长产生的影响差异大：对于重灾区猕猴桃园来说，重短截配合松土壮根、病虫防控等综合措施...

专题调查丨甘肃华亭核桃生产情况调研与建议

摘 要 深入甘肃省平凉市核桃主产区华亭市，对华亭核桃生产情况进行了调研，发现弃管园增多，产量普遍较低，病虫严重发生，生产效益低而不稳，制约核桃产业发展。根据生产中存在的问题，提出加强放任核桃树改造、控制树高、加强投资、加强病虫害和霜...

中医农业丨浅谈中医农业理论与技术体系

摘 要 “中医农业”是一种新的农业生产理念和农业产业发展模式，近年来在全国范围引发了广泛的试验示范与创新探索。基于在咸阳秦原中医农业研究院主持科技创新专项“中医农业技术应用研究与示范”（L2022QCYZXNY001）的经历与实践，...

中医农业丨“中医农业”投入品在秦脆苹果上的应用试验

摘 要 为解决秦脆苹果成熟期苦痘病发生严重、商品率低的问题，采用陕西金秸生物能源有限公司生产的“园盾”系列中医农业产品进行了应用效果对比试验。结果显示：处理比对照（未用中医农业产品）百叶重、单叶面积、叶绿素含量、果实可溶性固形物含量...

中医农业丨中医农业制剂对石榴产量品质与园地土壤的影响

摘 要 为探究中医农业制剂在石榴上的应用效果，在石榴生长关键期追施4种中医农业制剂，测定果实内在品质、产量、裂果率及脓包果发生率等相关指标，结果表明：应用中医农业制剂可增加产量，提高果实品质，降低裂果率和脓包果发生率，改善石榴园土壤...

中医农业丨“中医农业”投入品生物活力碘防治苹果黑星病效果试验

摘 要 基于苹果黑星病发生规律与特点，运用中医农业理念，遴选中医药肥生物活力碘，实施了生物活力碘单剂、生物活力碘与化学农药混配、常规化学药剂处理对苹果黑星病防治效果对比试验，结果表明：生物活力碘对苹果黑星病有一定的防控作用，若混配化...

资讯平台丨本刊入选有关网库的说明

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资讯平台丨“潼关软籽石榴”区域公用品牌正式发布

2023年10月9日，潼关软籽石榴区域公用品牌战略发布会在西安举办，陕西首家注册成功的软籽石榴區域公用品牌正式亮相。 潼关地处黄、渭、洛三河交会处，气候温和，昼夜温差大，土壤有机质含量丰富，是软籽石榴的优生区。潼关软籽石榴先后在第二届中国石...

资讯平台丨《西北园艺》2023年第1~12期目录

（标题/期次·页码） 【本期特稿】 十米跨度日光温室建造技术/5·1 陕西苹果“西进北扩”成效及存在 问题与建议/10·1 【专家讲座】 苹果古优特（Guyot）栽培法（上）/12·1 【专题综述】/...