浅谈高校食堂餐饮管理水平提升的难点与改善对策

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随着社会经济和文化的快速发展，人们了解信息的渠道越来越多，追求健康的意识越来越强，饮食需求也逐渐从吃饱向吃得好、吃得健康进行转变。高校食堂是全体师生就餐的场所，在校园生活中扮演着十分重要的角色，肩负着保障师生饮食需求以及饮食安全的重要责任。高校食堂就餐人数多、就餐时间集中，发生食品安全问题的风险较高，为了更好地做好服务工作，高校食堂整体水平亟待提高。（剩余2565字）

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