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萝卜白菜度寒冬

寒冬腊月,大地冰封,万物沉寂,村庄似乎进入了冬眠状态,地里除了冬小麥、油菜和蒜苗,再也看不到任何绿色。此时,人们吃菜就全靠储存起来的萝卜白菜。

我家每年都会种萝卜白菜,霜降之后,萝卜变得脆辣水灵,白菜变得清甜可口。元代诗人许有壬的“熟食甘似芋,生吃脆如梨”,描述了萝卜的口感,表达了对萝卜酥脆口感的认同和赞美。(剩余948字)

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