食品中菌落总数能力验证结果分析

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摘 要：目的：为了加强食品中菌落总数检验能力，促进实验室内部质量控制，本实验室参加了中国检验检疫科学研究院测试评价中心组织的ACAS-PT1582（2023）食品中菌落总数计数能力验证。方法：依据《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789.2—2022）和能力验证作业指导书对两个样品进行检测。（剩余4880字）

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