花生汤另有乾坤

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地上开花、地下结果的花生，学名落花生，亦有番豆、地豆、落花参、土露子、长生果、南京豆、及第果等别名。原产于南美洲，其传入中国的时间，有谓是宋、元之际，唯尚待查证。据清人赵学敏《本草纲目拾遗》的考证，应是清圣祖康熙初年，僧应元住扶桑（即日本）觅种寄回，始有此物，较为可信。

花生的食法甚多，常供熟食，亦可生食。（剩余773字）

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