新年好彩头
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粉红暖心意面
材料：
意面150g、红菜头1个、牛油果1个、奶油奶酪10g、淡奶油20ml、橄榄油10ml、美国大杏仁10g、鸡肉粒50g、南瓜籽15g、盐3g、糖2g、料酒适量、白胡椒粉少许
做法：
1. 意面放在开水中煮12分钟，捞出备用;
2. 红菜头去皮切片，放入开水煮20分钟后和水一起倒入料理机打成茸;
3. 美国大杏仁碾碎;
4. 鸡肉粒加适量料酒、盐腌制10分钟，然后放入锅内炒熟备用;
5. 锅子加热，倒入少许橄榄油，加入3汤勺红菜头茸，加入盐、糖、白胡椒粉、淡奶油、少许杏仁碎，搅拌均匀后放入煮好的意面中;
6. 将意面放入盘内，牛油果切片摆入，加入杏仁碎、南瓜籽、奶油奶酪、鸡肉粒即可。（剩余798字）
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