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根灌黄腐酸钾肥对“春见”橘橙抗逆性及果实品质的影响


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摘 要 通过大田试验,研究根灌4种浓度(5、10、15和20 g·L-1)黄腐酸钾肥对“春见”橘橙抗逆性及果实品质的影响。结果表明,在抗性指标方面,施用黄腐酸钾可提高春见橘橙叶片的丙二醇含量、POD活性和CAT活性;在果实外观品质方面,施用黄腐酸钾后,果实单果质量显著提高、果实带皮硬度降低,果形指数在施用水平为5、10 g·L-1时明显高于清水对照;在果实内在品质方面,可溶性固形物、可滴定酸和可溶性糖含量随着黄腐酸钾施用水平的增加呈现先增高后降低的趋势,固酸比则先降低后增高;在15 g·L-1和20 g·L-1施用水平下,果实可溶性固形物和可溶性糖含量显著高于清水对照、可滴定酸含量显著低于清水对照,固酸比也显著提高;在果实功能性物质含量方面,施用黄腐酸钾对果实中维生素C、可溶性蛋白含量的影响不显著。(剩余5269字)

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