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[摘 要] 高等院校的餐飲管理工作对校内师生的餐饮供应、食品安全以及健康饮食等具有非常重要的作用。有些高等院校的餐饮企业在管理过程中常常因为组织体系不健全、制度不完善或者监督力度不够等而难以取得良好的效果。将精细化的管理措施应用于高校餐饮企业的管理服务中,可以有效地提升其运营效率、节约运营成本以及降低管理风险等。(剩余6127字)
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基于精细化管理的高校餐饮服务
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