灌阳县蔬菜采收分级与清洗包装技术

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摘 要：为了提高蔬菜的品质，增加农民的收入，提出了灌阳县蔬菜生产采收后的科学处理技术，更好地为菜农服务。

关键词：蔬菜；采后处理技术；灌阳

灌阳是一个山区农业县，蔬菜是我县除粮食作物、水果外，种植的第三大作物，占全县农作物播种面积的18.8%，蔬菜品种资源共有11类近53种228品种，目前推广种植的优良品种有50～60个，其中久负盛名的有灌阳雪萝卜、灌阳红辣椒及近年来发展的夏秋番茄、茄子、芥菜等。（剩余1390字）

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